ABOUT US

Savory Japanは、株式会社フィルモアイーストが運営する食のネットワークサービスです。「言語の壁を越えて、日本の食を味わい尽くす」をテーマに料理教室やイベントなどを展開しています。素晴らしい日本の食をより広く、日本国内はもちろん、世界の人たちに知ってもらうための情報発信に入れています。

代表の角田奈穂子が長年、「情報を伝える」メディアの世界で働いてきたことから、食材や商品の魅力をしっかりと伝えながら、愛着を持ってもらうにはどうしたらいいか、と考えたことがSavory Japanを立ち上げるきっかけになりました。

食の楽しさは国や性別、職種を超えて、誰もを笑顔にしてくれます。食を通じてたくさんの人たちを幸せにするのがSavory Japanの目標です。

Cooking Classes

Savory Japan Cooking Classes

日本の豊かな食を日本人も外国人も一緒に楽しむ料理教室です。毎回、テーマの食材の美味しさを追求しながら、家庭で簡単にできる料理を学びます。現在は英語と日本語のバイリンガルクラスですが、他の言語でも開催する予定です。

Food Events

Savory Japan Food Events

日本の地方には豊かな食がたくさんあります。美味しいお酒と食材を組み合わせ、会話を楽しむイベント等を企画しています。オリジナルのリリースを配布したり、生産者の方を招いてお話していただいたり、思い出に残るコンテンツでオリジナリティを追求しています。


  • Savory Japan Food Events
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Travels

Savory Japan Travels

日本の食には知っているようで知らない再発見がたくさんあります。海外からの観光客、または外国の方と日本人が一緒に同じ時間を過ごし、日本の食を味わう旅行等のプランも企画しています。リアルタイムだからこそ味わえる豊かで新鮮な食を楽しみながら、日本、とくに地方への理解を深めてもらうのが目的です。食材をもっと海外に広めたいという自治体、企業の方はぜひご相談ください。


  • Savory Japan Travels
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Information Consulting

Savory Japan Information Consulting

食材への理解を深め、愛着を感じたり、購買にもつながるような「有益な情報提供」のコンサルティングにも取り組んでいます。

料理教室やイベント、旅行コンテンツの企画など、作り手と受け手をつなげ、お互いに理解を深め、信頼できるような関係づくりをサポートしています。